领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
SPKXCG20120067 茯苓总三萜对小鼠肝损伤的预防作用
保健食品国内领先
1、小鼠腹腔注射CCl4橄榄油溶液造模
2、检测了小鼠丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)
3、小鼠肝组织HE染色后病理切片观察。已有小鼠血清学指标、小鼠脏器指数数据以及小鼠
肝组织病理切片图片及其影响评价结果。投资规模约20万。
茯苓具有“药食两用”价值，是多种方药及中成药的原料。它具有利水消肿、渗湿、健脾、宁心的功效，其主要化学成分为多糖、三萜类化合物( 茯苓酸、茯苓素)等。三萜类化合物具有免疫调
节、抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等活性，本研究得出茯苓三萜对CCl4所致的小鼠肝损伤有明显治疗作用。为茯苓作为保肝功能的保健食品开发带来了广阔的前景。
项目联系人：傅利军
电话：010-83155446-8048
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
1193