《食品科学》:北京联合大学闫文杰教授等:肠道微生物与功能性便秘:发生机制及营养干预进展
2026-01-15
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2026-01-15
《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:发酵燕麦对健康成年人免疫炎症因子和肠道健康的调节作用
2026-01-15
《食品科学》:江南大学吕小妹研究员等:微生物细胞工厂合成植物类黄酮:关键酶挖掘及异源生物合成
2026-01-15
《食品科学》:天津科技大学范晓光副教授等:生物合成β-烟酰胺单核苷酸及其衍生物研究进展
2026-01-15
《食品科学》:齐鲁理工学院刘英杰副教授等:微生物合成酪氨酸衍生物的代谢途径调控策略研究进展
2026-01-15
《食品科学》:浙江大学程焕副研究员等:不同品种芒果速冻果块品质差异评价分析
2026-01-15