FSHW | 花色苷通过调节肠道Th17细胞反应减轻高脂肪/高胆固醇饮食小鼠的肠道屏障紊乱
2025-09-26
中国食品/食品界
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2025-09-26
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-曾志将教授：优质山乌桕蜂蜜生产及其成分分析
2025-09-26
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-方小明研究员：资源昆虫预处理与干燥加工品质调控研究
2025-09-26
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-任大勇教授：从益生菌到后生元：乳品功能创新的新范式与未来机遇
2025-09-26
《食品科学》：中国农业大学李茉副教授等：酪蛋白胶束结构特性及其在递送领域应用的研究进展
2025-09-26
《食品科学》：江苏大学马海乐教授等：基于转录组学分析超声胁迫诱导鲜切紫甘蓝酚类物质合成机制
2025-09-26
