《食品科学》:“茶叶加工品质化学与营养健康”专栏文章(二)
2026-02-06
《食品科学》:“茶叶加工品质化学与营养健康”专栏文章(二)
2026-02-06
FSHW | 荧光增强型反蛋白石传感薄膜高效检测多源甲醛
2026-02-06
J. Future Foods | 全面综述:枸杞子来源类胡萝卜素在眼健康中的应用潜力
2026-02-06
《肉类研究》:合肥工业大学徐宝才研究员等:微冻贮藏对酱卤鸡肉品质的影响
2026-02-06
《食品科学》:和法涛研究员、李占明副教授等:深度学习驱动的机器视觉技术用于果蔬品质的智能感知:进展、挑战、展望
2026-02-06
《食品科学》:中国标准化研究院徐静婷博士:基于增强检索生成框架的食品安全监管智能问答系统
2026-02-06