食品界

未来食品研讨会-孙桂菊教授：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》中其他膳食成分SPL和UL介绍及在功能性食品开发中的应用

2024-04-28

2023年度国家科技奖初评结果公布，食品领域共10 个项目顺利通过！

2024-04-11

中国农科院加工所王强团队：五种不同植物蛋白微凝胶颗粒稳定的Pickering乳液的特性及其应用

2024-04-07

中国农业大学倪元颖教授等：欧李果浆对失眠小鼠的改善作用及机制

2024-03-25

江南大学王利强教授等：多糖基气凝胶食品包装的研究进展

2024-03-19

FSHW |甲状腺功能正常年轻人的生活方式与甲状腺功能的关系

2024-03-19

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