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生态保护与食品可持续发展国际研讨会:孔祥辉研究员—黑木耳多糖对环磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫刺激活性和对

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

王颉教授—不同酿酒酵母处理对小味儿多干红葡萄酒香气成分和微生物群落变化的影响

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

吴建平教授—动物蛋白是比植物蛋白更好的活性肽源?

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

沈立荣、胡长锋教授等:采用脂质组学研究三种新疆特色核桃不同发育期油脂的

浙江大学沈立荣、浙江中医药大学胡长锋等FC高分论文

2023-04-25

李士明教授—食品活性物质与健康功能的认知

生态保护与食品可持续发展国际研讨会:李士明教授—食品活性物质与健康功能的认知

2023-04-18

孔令焱教授—静电纺丝生物基大分子聚合物生成纳米纤维

生态保护与食品可持续发展国际研讨会:孔令焱教授—静电纺丝生物基大分子聚合物生成纳米纤维

2023-04-18

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2025-12-19

J. Future Foods | 果胶的来源、性质、健康益处及其在食品工业中的应用

2025-12-19

FSHW | 药用和食用植物中具有调节脂质代谢的天然产物结构及其作用机制

2025-12-19

《食品科学》:安徽工程大学郭红艳博士等:过热蒸汽预处理对玉米胚芽储藏品质的影响

2025-12-19

《食品科学》:新疆医科大学张䶮之教授等:尿石素A调控线粒体自噬及衰老信号通路拮抗糖尿病环境诱导的骨髓间充质干细胞异常

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