浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心余方苗等：东海乌参肽对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用
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2023-06-03
中国食品/食品界
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浙江省海洋生物医用制品工程技术研究中心余方苗等：东海乌参肽对小鼠酒精性肝损伤及肠道菌群的调节作用
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2023-06-03
J. Future Foods | 可食用的月季花：化学成分和药理活性研究进展
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2023-06-02
FSHW | 蒙药达乌里芯芭苯乙醇苷类化合物可减轻四氧嘧啶诱导的INS-1细胞氧化应激和凋亡
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2023-06-02
湖南农业大学食品科学技术学院全威讲师等：膳食丙烯酰胺暴露对2型糖尿病大鼠血糖代谢及脏器功能的影响
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2023-06-02
《食品科学》：河南省农业科学院孔维丽研究员等：不同干燥温度对金针菇菇根挥发性特征和口感特性的影响
河南省农业科学院孔维丽研究员等：不同干燥温度对金针菇菇根挥发性特征和口感特性的影响
2023-06-02
山西农业大学食品科学与工程学院冯翠萍教授等：香菇采后冷藏期间品质及微生物菌群的变化
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2023-06-02
