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《2020中国膳食营养补充剂行业发展报告》显示:消费主力低龄化消费场景多元化

目前,膳食营养补充剂产品的消费趋势向消费意识全民化、消费主力低龄化、消费场景多元化、消费形式便利化、消费选择国际化的方向发展。

2020-07-23

加强学生营养干预势在必行

​合理营养是预防疾病、保持身体健康的四大基石之一。

2020-07-23

运动完再吃早餐更减脂

无论是否晨练,早餐一定要吃,只是何时吃有讲究。

2020-07-23

维持血液中铁的健康水平或是改善衰老的关键

来自英国爱丁堡大学和德国马克斯普朗克衰老研究所的国际研究团队发现,维持血液中铁的健康水平可能是改善衰老和延长寿命的关键。

2020-07-23

食品感官科学研究让食物更有“味儿”

有研究表明,标签鲜明、颜色鲜亮的产品更容易受到消费者的青睐。

2020-07-23

燕麦能降低胆固醇?

燕麦是人类膳食中重要的全谷物之一,是膳食纤维、矿物质、B族维生素以及植物化学物(包括酚类、β-葡聚糖、燕麦生物碱、木质素以及植物甾烷醇)的良好来源。

2020-07-18

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最新动态

2025-09-12

《食品科学》:肖瀛教授、叶琳高级实验师等:烘焙度对咖啡干预高脂膳食小鼠脂代谢与肠道菌群的影响

2025-09-12

《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员、张九凯研究员等:驼乳营养成分分析与真实性鉴别研究进展

2025-09-12

FSAP | 云南农业大学肖智超副教授:基于电子鼻、GC-IMS、脂质组学技术追踪空气炸锅加工猪肉脯过程中风味特性变化

2025-09-12

FSHW | 嗜酸乳杆菌FCQHC4L1能够增强肠道黏液屏障并抑制内质网应激

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