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FSHW | 谷糠多酚通过调节肠道真菌群落缓解小鼠结肠炎

2025-04-09

FSHW | 鲢鱼鱼肉蛋白肽的新功能:通过调控肝肠胆固醇代谢改善机体动脉粥样硬化和肝损伤

2025-04-08

研究进展 | 黄烷醇的健康功效分析

2025-04-07

FSHW | 王枣子—一种潜在抑制COVID-19的药食同源物质

2025-04-07

FSAP | 中国农业科学院农产品加工所武瑞赟博士等:钠盐替代配方对马苏大麻哈鱼鱼子酱贮藏品质和贮藏寿命的影响研究

2025-04-03

FSHW | 亚麻木酚素大分子结构鉴定及抗氧化活性评价:结构-抗氧化构效关系分析

2025-04-02

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2026-03-25

FSHW | 白星花金龟提取物对高脂肥胖小鼠调节肠道菌群和代谢的影响

2026-03-25

《肉类研究》:陕西科技大学李儒仁教授、荣良燕副教授等:发酵剂中凝固酶阴性葡萄球菌菌种多样性对发酵香肠感官特性的影响

2026-03-25

百年全聚德布局速食新赛道 鸭血粉丝汤新品重磅上市

2026-03-25

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