J. Future Foods | 21世纪的食用菌营养保健品：评价与未来展望
2024-12-02
中国食品/食品界
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FSHW | 高通量测序和GC-TOF-MS分析诺邓火腿成熟过程中微生物和小分子代谢产物的变化
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2024-11-30
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2024-11-30
FSAP | 东北农业大学马艳秋副教授、高鑫副教授：蛋黄肽对冰蛋黄的冷冻保护作用：功能、结构和理化性质
2024-11-30
FSHW | 君山银针茶提取物通过调节高脂饮食喂养大鼠的肠道菌群和代谢内毒素血症来预防肥胖
2024-11-29
