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2025-02-26

清华大学王钊教授:SIRT6通过抑制小鼠TNFR2信号传导改善癌症恶病质相关的脂肪消耗

2025-02-25

J. Future Foods | 采用SPME-GC-MS和GC-IMS鉴定辐照鸡胸肉产生的风味物质

2025-02-24

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2025-02-21

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2025-02-20

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2025-02-19

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2026-08-14

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-王建辉教授:豆豉扣肉冻融过程中品质变化及其赋香机制研究

2026-08-14

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