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J. Future Foods | 电子束辐照对采后冬枣品质特性的影响

2024-08-19

FSHW | 甜菜素通过抗氧化和抗炎症途径保护各种身体器官

2024-08-16

J. Future Foods | 综述:膜醭毕赤酵母在果实采后真菌病害防治中的应用

2024-08-16

J. Future Foods | 云南食用花卉及其在未来食品中的潜力:民族学应用、化学和药理学研究

2024-08-15

FSHW | 美拉德反应及其产物AGEs对衰老及衰老相关疾病的影响

2024-08-15

​FSAP | 田培郡副研究员:肠道菌群与运动疲劳存在双向影响:益生菌让机体保持运动活力

2024-08-14

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2026-02-27

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2026-02-27

《肉类研究》:云南农业大学肖智超副教授等:不同炖煮时间对灭菌鸡汤品质的影响

2026-02-27

国际专家齐聚重庆,共探未来食品科技创新——第三届大食物观・未来食品科技创新国际研讨会 4月25-26日重庆启幕

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