为啥说"冬吃萝卜"？青红白萝卜功效各不同
中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。
2019-11-18
中国食品/食品界
中国食品/食品界
为啥说"冬吃萝卜"？青红白萝卜功效各不同
中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。
2019-11-18
今冬吃膏进补 要重调理脾胃
目前正是进补最佳时机，怎么补？很多人选膏方。浓缩了药材精华的膏滋，一天挖一小勺就够了，口感香甜服用方便。11月8日立冬当天，在省中医院举办的岭南膏方节就吸引了上万街坊前来。 不过，你知道自己是什么体质，适合哪款膏方吗？南方冬暖人体多内热，怎么补才不会上火流鼻血？广东省中医院的治未病专家杨志敏教授来为大家支招。
2019-11-15
白萝卜水分足，水萝卜维C高
原标题：白萝卜水分足，水萝卜维C高从“萝卜赛过小人参”到“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这些民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。现代研究证实，白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效。此外，每种萝卜还有自己独特的保健功效，比如白萝卜生吃能促进消化，熟吃能补气顺气；青萝卜清热...
2019-11-15
诱人的山楂，你吃对了吗？
原标题：诱人的山楂，你吃对了吗？ 秋冬季节，市场上的山楂凭借其鲜红的色彩、玲珑的形状、酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴，其可以直接食用或是做成其他种类的美味，如山楂糕、糖葫芦以及罐头等。不少朋友都知道山楂是助消化的一剂良品，然而所有人都适合食用吗？ 山楂有很多叫法，如红果、山里红等，是一种起源于...
2019-11-14
墙头累累柿子红
原标题：墙头累累柿子红 初冬，正是吃柿子的季节。柿子圆硕丰厚，形似如意，又因“柿”与“事” 同音，寓意“事事如意”，历来深受文人雅士的喜爱。说起柿子的味道，北宋诗人张仲殊曾赋诗这样称赞道：“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”翘起手指，轻轻剥开那层透明如蝉翼的表皮，露出盈润...
2019-11-14
寒冷初现，秋燥犹存 正需养胃益肺的靓汤
原标题：寒冷初现，秋燥犹存 正需养胃益肺的靓汤立冬节气之后，意味着冬季的开始。作为岭南地区的广东，近期气温虽有所下降，昼夜温差大，但秋燥的余威却依然存在，展现出“寒冷初现，秋燥犹存”的气候特点，此时呼吸道疾病、胃肠道疾病多发。针对当前的气候和多发疾病的特点，广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医...
2019-11-13
