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黄豆当肉,红豆替粮

吃了淀粉豆之后,应该少吃点主食;吃了蛋白豆,就应当减少鱼和肉的摄入。

2020-12-15

糖友常喝石膏天花粉粥

常规治疗加用药粥,对糖尿病及其并发症有一定疗效。

2020-12-15

想要吃糖不背“包袱”?教你5个“控糖”小技巧

如何科学吃糖既能满足人们嗜糖的天性,又可以不增加身体的负担。

2020-12-15

牛奶蒸蛋羹,钙量翻4倍

牛奶富含钙,能和鸡蛋中的蛋白质在加热过程中形成网状结构,从而锁住更多水分,使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩。

2020-12-14

胡椒牛腩汤 适合秋冬手脚冰冷的人群

牛腩相对猪肚温性更强,更适合冷冬时节。

2020-12-14

家庭日常烹调中的几个实用“减油”妙招

原标题:家庭日常烹调中的几个实用“减油”妙招12月5日是国际志愿者日。当日,由中国营养学会主办,北京博能志愿者公益基金会协办的合理膳食志愿服务行动暨“营养惠万家”公益项目在北京启动,鼓励和引导广大社区居民行动起来,主动担任营养健康志愿者。从北京开始,“营养惠万家”志愿服务公益项目将在全国各地拉开大幕...

2020-12-11

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最新动态

2025-10-17

《食品科学》:西南民族大学朱成林副教授等:牛肉酸肉发酵过程中特征风味物质与微生物群落组成的相关性

2025-10-17

《食品科学》:江西农业大学陈楚英教授等:4-甲氧基肉桂醛对柑橘果实采后青霉病抗性的影响

2025-10-17

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-刘东红教授:食品杀菌技术与装备的研究进展

2025-10-17

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-王骏研究员:特医食品渗透压与黏度测定食品安全国家标准进展

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