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黄豆当肉,红豆替粮

吃了淀粉豆之后,应该少吃点主食;吃了蛋白豆,就应当减少鱼和肉的摄入。

2020-12-15

糖友常喝石膏天花粉粥

常规治疗加用药粥,对糖尿病及其并发症有一定疗效。

2020-12-15

想要吃糖不背“包袱”?教你5个“控糖”小技巧

如何科学吃糖既能满足人们嗜糖的天性,又可以不增加身体的负担。

2020-12-15

牛奶蒸蛋羹,钙量翻4倍

牛奶富含钙,能和鸡蛋中的蛋白质在加热过程中形成网状结构,从而锁住更多水分,使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩。

2020-12-14

胡椒牛腩汤 适合秋冬手脚冰冷的人群

牛腩相对猪肚温性更强,更适合冷冬时节。

2020-12-14

家庭日常烹调中的几个实用“减油”妙招

原标题:家庭日常烹调中的几个实用“减油”妙招12月5日是国际志愿者日。当日,由中国营养学会主办,北京博能志愿者公益基金会协办的合理膳食志愿服务行动暨“营养惠万家”公益项目在北京启动,鼓励和引导广大社区居民行动起来,主动担任营养健康志愿者。从北京开始,“营养惠万家”志愿服务公益项目将在全国各地拉开大幕...

2020-12-11

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最新动态

2025-08-27

《食品科学》:新疆维吾尔自治区设施农业和特色农业研究发展中心孙玉萍研究员等:基于营养成分及香气分析的厚皮甜瓜品质综合评价

2025-08-27

《食品科学》:刘小平教授、刘文丽副教授:短促生乳杆菌PL6-1全基因组分析及其安全性和抗氧化性评价

2025-08-27

《食品科学》:吉林农业大学文连奎教授、贺阳副教授等:锦葵素-3-O-葡萄糖苷改善毒死蜱诱导PC12细胞损伤机制

2025-08-26

APPS | 食品接触材料-聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)回收再利用过程中风险物质综述

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