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团餐产业下一个“蓝海”:打造档口品牌

团餐企业提升竞争力的发力点,打造档口品牌就是团餐从业者的机遇点。

2020-10-10

速冻面点为何突然又“香”起来了

速冻面点为什么突然又“香”了?还能从中挖出来哪些新商机?

2020-10-10

新格局下 调味品行业将逆势而上集中破局

我国调味品行业的发展前景十分广阔,市场空间方面,红海和蓝海并存,品牌和企业间的竞争将更加激烈,行业将呈现出“逆势而上 集中破局”的发展态势。

2020-10-10

酱油生虫?原因没那么简单!

​这几天,海天酱油生虫的话题被推上舆论的风口浪尖

2020-09-29

咖啡赛道疑添新员?字节跳动注册“ByteCoffee”商标

北京字节跳动科技有限公司日前申请注册“BYTEDANCE头条”、“ByteCoffee”、“沙发音乐会”等多个商标,目前状态为注册申请中。

2020-09-29

严惩标识乱象 确保食品安全

据报道,中秋将近,有消费者于9月6日购买的月饼包装上标注的生产日期竟为“9月10日”。

2020-09-29

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最新动态

2026-06-09

FSHW | 绿原酸的胃肠道代谢差异及菌群代谢对其生物活性的影响

2026-06-09

《食品科学》:山东省农业科学院董晓丹博士、烟台大学纪海玉博士等:褐环乳牛肝菌木聚糖棕榈酸酯基于肠道乳杆菌富集介导的免疫调节活性

2026-06-09

《食品科学》:华东交通大学吴至境博士等:基于CARS-1D-CNN与Vis/NIRS的贡梨SSC检测温度校正方法

2026-06-09

《食品科学》:中华全国供销合作总社济南果品研究所杨相政研究员等:气调协同乙烯调控对丑梨(盘克汉姆)品质和果实软化的影响

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