食品界

首个国家级粮食网上购销平台启用

新华社北京12月12日电（记者王立彬）全国玉米市场化电子交易暨黑龙江省农民粮食购销专场12日启用。这是国内第一个直接面向种粮农民的国家级粮食网上购销平台，对促进产销有效衔接，解决农民卖粮难，具有积极的现实意义。国家粮食局副局长徐鸣说，实施玉米收储制度改革是推进农业供给侧结构性改革的重要举措，也是完...

2016-12-13

国粮去库存须推进流通市场化改革

在《经济参考报》记者近几年的调研中，一些“老粮食人”坦言，周期性的丰紧矛盾实际上是我国粮食流通体制改革不彻底的结果，本质上讲，在国家粮食收购环节仍是计划经济模式。改革开放以来，从中央到地方都非常重视粮食安全，全国粮食总产量不断增加，到1996年，我国粮食总产量冲上历史新高，突破5亿吨大关，提前实现...

2016-12-13

库存难去：手有“存粮”心头“慌”

赵乃育绘“优粮好卖、普粮卖不动，中央粮销得慢、地方粮销得快，新粮好销，旧粮难卖……”这是《经济参考报》记者近期从武汉、哈尔滨、长沙三大粮食交易中心调研了解到的我国粮食去库存过程中的难题，背后折射出我国政策性库存结构性矛盾加剧、农业结构调整不平衡的深层次问题。一些基层干部和专家建议，我国粮食高库存的...

2016-12-13

调查显示：消费者食品安全感一年提升6.8%

漫画：谢正军原标题：肉制品水产品水果蔬菜是受访者最不放心的食品类别近段时间，食品安全问题频频被曝光，药品残留、食品卫生堪忧等问题让人们对食品安全越来越难以放心。民众的食品安全感较以往相比有什么变化？近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2001人展开的一项调查显示，29.2％的受访者食品安全感...

2016-12-13

带鱼等海产价节前涨三成

随着气温下降，海产品资源逐渐减少，舟山等沿海地区出海捕捞的渔船越来越少，野生海鲜资源变得更抢手，而年底市民集中采购也带动了海鲜价格的上涨。北京青年报记者近日走访京城多家海鲜市场了解到，目前海产品价格相比去年要高不少，其中带鱼、螃蟹价格上涨幅度比较大，上涨幅度均超过了两成，海产品逢节涨价已成为一种趋势...

2016-12-13

农业部创建农业可持续发展试验示范区

新华社北京12月12日电（董峻、任可馨）农业部副部长余欣荣12日表示，农业部正在开展创建农业可持续发展试验示范区工作，打造农业绿色发展的“试验田”。这是探索农业资源高效利用与生态环境保护协调发展新路子的重要平台。 “这些年农业发展取得巨大成就，但也付出沉重的资源环境代价，资源开发强度过大、生态环境严...

2016-12-13

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