中国食品/食品界
沈阳农业大学食品学院参与完成的母乳蛋白质组学研究成果荣获中国食品科学技术学会科技创新奖—技术进步
原标题：沈阳农业大学食品学院参与完成的母乳蛋白质组学研究成果荣获中国食品科学技术学会科技创新奖—技术进步一等奖沈阳农业大学食品学院岳喜庆教授参与完成的国家科技支撑计划项目—《中国母乳成分研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范》（2013BAD18B03），系统研究了中国母乳蛋白成分构成，发现了中国...
2020-11-09
中国科学院海洋研究所喜获高营养品质新品种长牡蛎“海蛎1号”
中国科学院海洋研究所喜获高营养品质新品种长牡蛎“海蛎1号”
2020-11-05
植物膳食多酚芦丁的抗癌潜力及应用前景
本文详细阐述了植物膳食多酚的抗癌潜力及应用前景。
2020-11-04
一种超声辅助低共熔溶剂提取茶多酚的方法
本文详细介绍了一种利用超声辅助提取和低共熔溶剂（DES）提取相结合提取绿茶抗氧化多酚的新方法。
2020-11-03
河北省食检院“特殊医学用途配方食品生产许可审查技术研究”项目顺利通过河北省科学技术奖励行业评审
由省食检院主持完成的“特殊医学用途配方食品生产许可审查技术研究”项目通过2020年度河北省科学技术奖励行业评审
2020-10-27
中国水产科学研究院黄海水产研究所在养殖鱼类脂肪酸营养品质评价领域取得重要进展
中国水产科学研究院在Progress in Lipid Research发表了题为“Are fish what they eat? A fatty acid's perspective”的论文。
2020-10-16
