食品界

河北将启用生鲜乳监管平台

记者从河北省畜牧兽医局获悉：今年全省将全面实施奶业振兴行动计划，启用“河北省生鲜乳监管日报告平台”，实行48小时调查追溯机制，全面将加强奶业质量管理。今年河北省将完善生鲜乳定期分级抽检制度，推进生鲜乳专项整治行动，确保不发生重大质量安全事件。全省引导乳品企业提升精深加工水平，开展生产工艺、产品功效...

2017-02-13

贵州黔南小刺梨大产业

“可不要小瞧了刺梨，全身都是宝。现在有资金、有技术，咱们农民也要办企业、赚大钱！”新年一过，在贵州黔南布依族苗族自治州龙里县，茶香村的村主任兰江忙得很，一边动员村民积极出资、一边运作社会资本，“众筹”500万元联合成立刺梨加工公司。兰江的底气，来自于对刺梨这种生态林果的看好、对县里大力扶持刺梨产业...

2017-02-13

浙江出台餐厨垃圾管理办法最高可罚款十万元

为了加强餐厨垃圾管理、维护环境卫生、促进资源循环利用，浙江近日出台了《浙江省餐厨垃圾管理办法》，将于2017年7月1日起开始实施。根据《办法》，浙江餐厨垃圾处理实行单独投放、统一收运、集中处置。其中，针对小餐饮店、小杂食店、食品摊贩产生的餐厨垃圾，市、县（市、区）人民政府可以根据本地实际情况确定管...

2017-02-13

食用菌工厂化生产增效益促就业

2月12日，工人在昌黎县珍稀食用菌项目生产线上工作。近日，河北省昌黎县引进的珍稀食用菌生产项目投产。据介绍，该项目总投资12亿元，集生产、工业旅游、科普教育于一体，年产食用菌14600吨，可实现年销售收入2.5亿元，为当地提供300个就业岗位。新华社记者杨世尧摄2月12日，技术人员在昌黎县珍稀食...

2017-02-13

长沙：一个粉店的爱心传递

新华社长沙2月9日电题：长沙：一个粉店的爱心传递新华社记者阳建 “你好，请问今天吃什么粉？”新春的清晨，刘国兴夫妇的粉店热气腾腾，人来人往。夫妇俩一边下粉，一边招待小区顾客，却不主动收钱。有的人吃完粉对老板笑着道声“谢谢”就走了，有的人吃完粉扔下钱就走，一切显得自然而亲切。这是一家名叫“馨园面粉...

2017-02-10

“私人订制”正在改变贵州茶叶传统产销模式

新华社贵阳２月９日电（记者杨洪涛）“只要每年支付８００元，就能拥有专属自己的茶园。我们现在‘私人订制茶园’的生产方式，非常符合中央文件精神。”得知今年一号文件精神后，贵州湄潭沁园春茶业总经理赵吉伟兴奋地说，接下来，他要和茶农们加快推广这种新的种茶、卖茶方式。坐落在贵州省湄潭县境内的兴隆镇，是茶味浓...

2017-02-10

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