今天你“尝春”了吗?青团可以这样做、这样吃

原标题:今天你“尝春”了吗?青团可以这样做、这样吃清明吃青团的风俗一直流传至今。清明前后,不同口味青团也纷纷出现在超市、点心店的货架上。其实,青团是典型的南方食品,春天第一次吃青团被许多南方人称为“尝春”,很多人会选择在家做青团。那么,青团应该怎么做呢?有哪些食用禁忌呢?科信食品与营养信息交流中心科...

2020-03-17

3招收心大法 助你满血复工

“一个多月宅在家里,虽然上班好几天了,但一进办公室就觉得全身乏力想睡觉。”昨日,吴磊说,他又在办公室昏昏沉沉过了一个上午。

2020-03-17

春天宜吃“升发”食物 推荐绿豆芽生蚝汤

春天宜吃“升发”食物 推荐绿豆芽生蚝汤​

2020-03-12

润肺来碗银耳羹

在雾霾天气,肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,可以多吃一些白色食物,如豆腐、白菜、菜花、山药、茯苓、白芝麻等。因为五脏中的肺对应五色中的白色,白色食物可以清肺润燥。

2020-03-12

如何鉴别变质冷冻肉?专家给你来支招

冷冻肉也有保质期,根据我国现行的中央储备肉管理办法,冷冻猪肉的保质期在3~4个月,冷冻牛、羊肉时间稍长,但也只有8个月。为保肉质新鲜,中央储备肉以4个月为一储备周期,即4个月完成一次轮换。

2020-03-12

“七分饱”可延寿?科学家揭示节食抗衰机制

中国科学院等研究团队近日在美国权威期刊《细胞》在线发表一项研究成果,通过高通量单细胞转录组测序技术,揭示了节食延缓衰老的新型分子机制,在多器官水平证实“七分饱”可延缓衰老。

2020-03-12