防疫期 这样吃清热解毒补正气
原标题：防疫期 这样吃清热解毒补正气新冠肺炎防控进入关键期，合理饮食也很重要。中华中医药学会中药基础理论分会首届副主委、广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟建议，饮食上可根据个人的情况，适当清热解毒、健脾益肺、芳化湿浊，以助调五脏、补正气，增强机体免疫功能和抗病能力。他推荐以下几款食养方，感兴趣...
2020-03-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
防疫期 这样吃清热解毒补正气
原标题：防疫期 这样吃清热解毒补正气新冠肺炎防控进入关键期，合理饮食也很重要。中华中医药学会中药基础理论分会首届副主委、广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟建议，饮食上可根据个人的情况，适当清热解毒、健脾益肺、芳化湿浊，以助调五脏、补正气，增强机体免疫功能和抗病能力。他推荐以下几款食养方，感兴趣...
2020-03-07
苦菜苦口益心身
原标题：苦菜苦口益心身苦菜又名苦苦菜、苦荬菜，是野菜里发芽较早的一种，仅次于荠菜。我国华北大部分地区3月底苦菜就会发芽，数天后即可采食，叶和嫩根都可食用，大多是水焯后凉拌，也有热炒的，如苦菜肉丝。苦菜营养丰富，含蛋白质、脂肪、多种维生素，苦味素和胶质，清热解毒，行血化瘀，消痈排脓，治阑尾炎和疮痈。因...
2020-03-05
糖友便秘能否喝蜂蜜水
原标题：糖友便秘能否喝蜂蜜水便秘是一件让人很不舒服的事情，而糖尿病患者更容易被便秘“盯上”。据统计，大约66%的糖友会发生中重度便秘。之所以发生率这么高，主要是由于糖尿病患者肠道自主神经病变所致，它会导致结肠动力障碍出现便秘、腹泻，或是腹泻与便秘交替出现。除了排便不适、使患者情绪低落、烦躁外，便秘还...
2020-03-05
金针菇为啥难消化
原标题：金针菇为啥难消化北京读者陈先生问：最近，看到有个说法称“吃蘑菇没啥用，特别是我们吃下去的金针菇根本消化不了，怎么进去又怎么出来了”。我自己确实也遇到过这种情况。很想问问专家，金针菇为啥难消化，吃了真的没啥用吗？中国科学院植物研究所植物学博士史军答：人类与蘑菇打交道的历史几乎跟人类的文明历史一...
2020-03-04
血脂高，吃海鲜注意几点
原标题：血脂高，吃海鲜注意几点辽宁读者牛女士问：听说海鲜的脂肪和胆固醇含量高，那么，血脂高的人能不能吃呢？上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲答：血脂高的人也可以吃海鲜，但要注意种类和吃法。血脂高的人吃海鲜首选海鱼，最好做到每周吃两次或以上，减少猪肉、牛肉等陆生动物的摄入量。海鱼特别...
2020-03-04
养生春蔬未嫌多
原标题：养生春蔬未嫌多春天当然不止吃韭菜。春季万物生发，人体肝内蓄积已久的内热发散出来，导致肝气升。广州人讲究因时而食，春天是肝旺之时，故而中医常建议食用通肝疏肝气的食材，以达到养肝的目的。春天里不少蔬菜都有护肝功能，多食用既能促进肠道消化，又能保肝。1香椿芽健脾大约在农历一月尾，早春的枝头上，紫中...
2020-03-03
