年度盛会VINTAGE BORDEAUX2020年份品鉴会圆满落幕

　　世界最佳侍酒师Paolo Basso曾说，“波尔多就是一所葡萄酒大学，是创新和新趋势诞生的地方”。位于法国大西洋沿岸的波尔多，堪称葡萄酒世界的精品之作。得天独厚的地理风土，千百年来的文化传承，造就了波尔多的屹立常青。　　2020年份，被誉为2018-2020波尔多“好年三重奏”之一，兼具张力与平衡。为了与中国市场分享波尔多2020年份的精品佳酿，时隔3年，波尔多酒庄庄主亲临现场，为中国市场呈现

2023-12-01

2023中国国际名酒博览会新闻发布会在京召开

　　11月28日，2023中国国际名酒博览会新闻发布会在北京隆重召开。中国酒业协会秘书长何勇，副秘书长刘振国，宜宾市政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆，四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健，五粮液集团（股份）公司党委副书记肖浩出席，介绍2023中国国际名酒博览会相关情况并回答记者提问，新闻发布会由中国酒业协会副秘书长刘振国主持。中央、省、市、县主流媒体记者和行业媒体记者共30余人应邀参加发布会。中

2023-11-28

智能电子鼻，肉类新鲜度检测有了新方法！

　　好不容易等到气温下降，又到了开心吃肉贴秋膘的季节啦！牛肉、羊肉、猪肉，哪一种是你的心头好呢？热乎乎的肉虽然好吃，但是吃了不新鲜的肉，身体可是要遭罪的。　　现有的食品检测技术中，“肉新不新鲜”要按照国家标准挥发性盐基氮含量即导致食物腐败的碱性含氮物质这一指标来检测。挥发性盐基氮含量≤15 mg/100g猪肉是新鲜猪肉，15 mg/100g猪肉＜挥发性盐基氮含量≤20 mg/100g猪肉是相对不新

2023-11-28

聚焦！第十五届海峡两岸茶业博览会新闻发布会举行！

　11月16日-18日，第十五届海峡两岸茶业博览会将在福建省武夷山茶旅小镇会展中心隆重举行。展会在政企各方的通力协作和社会各界的大力支持下，已成功举办十四届，品牌影响力逐步扩大，已成为海峡两岸茶业经贸文化交流的重要盛会和展示福建茶产业发展成果的重要窗口，在推动海峡两岸经贸文化交流上发挥了重要作用。　　11月8日上午，福建省人民政府新闻办公室召开第十五届海峡两岸茶业博览会新闻发布会，向社会传达本届茶

2023-11-09

《维生素C与免疫力报告》正式发布

　2023年11月6日，在中国国际进口博览会拜耳展台上，备受瞩目的《维生素C与免疫力报告》（以下简称《报告》）发布会成功举行。　　《报告》是由中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”基于临床医生问卷线上调查，由“科创中国”智慧健康专业科技服务团编写，拜耳公司提供公益支持。《报告》通过调研了解临床医生对维生素C的认知，全面解读维生素C与免疫力的关系，帮助公众正确认识维生素C的作用，从而合理补充

2023-11-08

黄酒之都 创领未来｜2023黄酒博览会，五大特色引领传统黄酒的未来

每年立冬，绍兴黄酒人秉持千百年来的冬酿习俗，祭拜酒神仪狄，共宣行业口号，寓意酒业不忘初心，生生不息，展现了“天人合一”的黄酒文化。今年11月8日，立冬节气，由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的，2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节（简称黄酒博览会）将在绍兴东浦黄酒小镇拉开帷幕。一年一度的黄酒博览会，已成为传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口。黄酒博览会的成功举办不仅是黄

2023-11-03