美食地理：依水而生 因丝而兴 丰饶吴江的烟火经纬与水乡至味
2026-06-03
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2026-06-01
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美食地理：荔影千年，香满莞邑
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2026-07-29
《中国酿造》：贵州大学邱树毅教授等：火龙果果酒酵母的分离鉴定及其混菌发酵工艺优化
第六届食品科学与人类健康国际研讨会-黄群教授：鸡肉特征风味品质形成及噬菌体对Pseudomonas fragi致腐抑制的机理研究
《中国酿造》：贵州医科大学杨娟研究员等：灵芝酒缓解急性酒精性肝损伤作用
宁波大学韦莹莹教授等：ε-聚赖氨酸对桃果实采后病害与苯丙烷代谢途径的影响
中国食品/食品界
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