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《食品界》:餐桌博弈:预制菜产业的演化逻辑与监管困境

2026-08-07

《食品界》:益生菌食品菌株专利保护策略

2026-08-06

食品界》:新时代食品安全数字化治理体系的构建与实施策略

2026-08-06

《食品界》:从贸易大国到品牌强国:中国营养保健食品全球竞争力分析与国际化战略

2026-08-05

《食品界》:可食用花卉资源营养评价及产业发展研究

2026-08-05

《食品界》:一次发酵法与中种法生产面包的利弊分析

2026-07-15

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2026-10-13

专注调味领域 赋能餐饮发展——专访湖南老谭味业制造有限公司创始人谭召群

2026-10-13

专访暨南大学生命科学技术学院朱振军副教授-第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会

2026-10-13

2026年《中国食品》第15期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作

2026-10-13

深耕烹饪专业学科建设 助推餐饮行业转型升级——专访资深餐饮烹饪教育名家杨铭铎教授

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