《食品界》：教育国际化背景下食品药学人才培养模式探讨
2026-09-09
《食品界》：新工科背景下“食品机械与设备”课程教学改革探索⸺以河南农业大学食品科学技术学院为例
《食品界》：食品安全检测主流技术的多维剖析与应用展望
2026-09-08
《食品界》：中医时空观视域下传统药膳的文化价值与产业前景
《食品界》：“健康中国”背景下营养产业供需适配机制研究
1 2 3 4 5 6 7 8 GO
2026-10-13
喜讯｜孙大文教授食品科学领域职业生涯排名全球第3、华人学者全球第1
J. Future Foods | 非发酵剂乳酸菌辅助培养对模型奶酪挥发性化合物和游离氨基酸含量的影响
FSHW | 雪菊黄酮预防四氯化碳诱导的大鼠肝纤维化中的作用
《食品科学》：福建农林大学孙威江教授、黄艳副教授等：湿度调控下红茶陈香形成的物质基础与变化规律
中国食品/食品界
中国食品/食品界
