中国食品/食品界
什么是安琪酵母β-葡聚糖？新食品原料中的“超级灵芝”
数据显示，全球增强免疫力食品市场将持续增长，预计2026年将超1.3万亿美元，年复合增长率7.6%。[1] 在我国，消费者对健康的日益重视，推动了庞大的免疫相关产品市场的发展。2023年，我国国产获批的保健食品中，关注免疫力增强领域的保健产品数量最多，占比近42%。[2]近两年，传统的天然草本原料灵芝、枸杞逐渐被现代消费者所接受，被喻为“超级灵芝”的酵母β-葡聚糖及各种新兴免疫增强原料也迎来了明显
2024-11-11
什么是安琪酵母？全球第二大酵母公司，国内市占55%
安琪酵母公司大楼数据显示，2023年全球酵母市场规模约为73亿美元，[1] 产能约为200万吨。预计未来五年，全球酵母产销量将保持增长，主要增长来自于非洲、中东、亚太市场。截至目前，中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。[2]在中国，酵母产业成熟且集中，其中，最具有代表性的企业之一当属安琪酵母。成立将近40年，安琪酵母一直从事生产酵母产品、酵母衍生物及相关生物制品的开发和生产销售。安琪酵母的产品
2024-11-08
御医古方焕新颜健康养生新体验
一百多年前，清宫御医韩盛玲钻研多年，尝遍百方，调制出兼顾口感与功效的本草汤， 太后与皇上连喝五盏，赞赏有加，该汤因此得名五盏汤;一百多年后，五盏本草汤获评为非 物质文化遗产，台山港籍侨胞刘素琼女士以健康为理念，创立“御五盏”品牌，坚持以“良心 入本草、御五盏铸品牌”为企业经营宗旨，推广御五盏本草汤，并以打造汤尚文化领军品牌 为发展目标， 旨在让御五盏本草汤料包走进千家万户，守护百姓健康。缘起一碗汤
2024-11-08
融合创新路，辣妹子如何助力湘菜香飘四海？
11月6日--7日,第十九届湘菜美食文化节在深圳隆重举行。本次美食节,拥有26年发展历史的湖南本土食品生产加工企业辣妹子,凭借在湘味复合调味料领域的持续深耕和创新,有幸协办了本次大会,并参与包括“湘品入湾”湖南农业品牌展、“大湘菜 大湾区”湘粤共融发展高峰论坛等一系列美食主题活动,与湘菜行业共襄盛举。本届美食文化节以深圳为核心,辐射大湾区城市群推广湘菜文化及湘菜美食,助推湘菜在大湾区市场地位,带动
2024-11-08
金鹤鲜食米饭正式面市，广受好评
金鹤农业旗下的“金鹤鲜食米饭”首款产品于近日正式在抖音、淘宝等平台面市销售，凭借“高科技、无狠活”、营养美味且方便的特性，受到市场的广泛好评。随着生活水平的提高和健康信息的普及，人们越来越重视健康饮食。与此同时，生活的快节奏又在迅速改变人们的生活习惯，使得便捷食品越来越受欢迎。而金鹤的这款“鲜食米饭”，配料只有东北大米和水，无防腐添加，非再造米，食用极其方便（微波炉加热2分钟即可），无疑同时满足了
2024-11-06
见证神舟十九号发射告捷 昆仑山矿泉水以高品质助力中国航天梦
北京时间10月30日,神舟十九号载人飞船在中国酒泉卫星发射中心成功发射,此次任务是我国载人航天工程进入空间站应用与发展阶段的第4次载人飞行任务,是工程立项实施以来的第33次发射任务,也是长征系列运载火箭的第543次飞行。昆仑山矿泉水作为中国航天事业战略合作伙伴和本次神舟十九号发射观摩活动特供饮品,亮相酒泉卫星发射中心,见证中国航天事业向星辰大海更进一步的伟大时刻。神舟飞船是我国可靠性、安全性要求最
2024-10-31
