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首页>食品界>2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
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第十二届食品科学国际年会-李锋教授:基于表观遗传调控视角的果蔬酚类化合物的健康效应机制研究

2025-08-03

第十二届食品科学国际年会-吴振教授:植物乳植杆菌表面蛋白结合营养分子在肠道炎症中的作用研究

2025-08-03

第十二届食品科学国际年会-肖航教授:基于肠道菌群的精准营养策略在药食同源中的应用与展望:以陈皮为例

2025-08-03

第十二届食品科学国际年会-康文艺教授:食用菌多糖的免疫增强功能:从分子结构到巨噬细胞激活

2025-08-03

会议日程正式发布——第十二届食品科学国际年会召开在即

2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-任海伟教授:文冠果叶茶加工过程中关键品质成分与风味特征的动态变化

2025-08-02

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2025-09-19

第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会新闻发布会在京举行

2025-09-18

FSHW | 副干酪乳杆菌S-NB免疫调节作用的分子机制:受胞外多糖生物合成关键基因wze和wzd的调控

2025-09-18

J. Future Foods | 盐胁迫下大麦幼苗酚类化合物的鉴定及抗氧化性能研究

2025-09-18

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-耿放研究员:基于蛋白质凝聚介观尺度的禽蛋加工机理

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