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—— 中国食品杂志社
应用碱溶-醇沉-酸析方法提取玉米秸秆木质素，Box-Behnken试验优化工艺条件为NaOH溶液浓度2.40 mol/L、反应时间3.10 h、提取温度74 ℃，木质素的提取率达到69.71%。经热重、傅里叶变换红外光谱和紫外-可见吸收光谱结构分析表明，木质素在130～500 ℃内发生热分解反应，部分官能团发生交联后具有很高的热稳定性，最大紫外吸收峰位于282 nm波长处，存在较多的化学活性基团。所得木质素因其化学活性高，可通过分子设计改性形成高分子材料，从而为玉米秸秆的资源化利用提供新途径。
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