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栘[木衣]属植物多酚的含量测定与比较
来源:食品科学网 阅读量: 85 发表时间: 2015-01-05
作者: 刘海霞1,刘 刚1,张晓喻1,*,朱明君1,彭 彤2,王战国2
关键词: 栘[木衣];多酚;Folin-Ciocalteu法;改良;测定
摘要:

以根皮苷为标样,研究Folin-Ciocalteu(FC)比色法测定栘[木衣]属3 个种的多酚含量适宜条件,进一 步用此改良法测定和比较多酚含量在栘[...

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