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素食者产雌马酚肠道菌生长条件优化
来源:食品科学网 阅读量: 89 发表时间: 2014-12-25
作者: 李笑梅,贾 尧
关键词: 素食者;肠道菌;雌马酚
摘要:

以菌落数和光密度值以及雌马酚含量为评价指标,测定两株肠道菌的生长曲线,考察金属盐MnSO4、 ZnSO4、CaCl2、Na2CO3、KNO3对其生长状况的...

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