领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
不同产地‘凤丹’牡丹籽油主要脂肪酸成分分析
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2014-12-15
作者: 韩雪源,张延龙*,牛立新,罗建让
关键词: 牡丹籽油;内标法;脂肪酸;定量分析
摘要:

开展我国不同产地牡丹种子的脂肪酸成分评价,对于筛选油用牡丹最佳种植地和研究其道地性具有重要意 义。对7 个产地的牡丹品种‘凤丹...

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2