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虾夷马粪海胆生殖腺多糖的提取、纯化及鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2014-12-11
作者: 曹月刚,赵 君,陈泓宇,陈 宁,田 姮,何冬梅,杨静峰*
关键词: 海胆生殖腺;多糖;多聚甘露糖;糖原
摘要:

从虾夷马粪海胆生殖腺中提取纯化出一种多聚甘露糖物质,并对其结构组成特征进行研究。以海胆生殖腺 干粉为材料,采用木瓜蛋白酶酶解、乙醇...

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