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食品中芥末过敏原成分LAMP检测方法的建立
来源：食品科学网 阅读量: 141 发表时间: 2014-12-11
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作者: 程晋霞1,2，周熙诚1，马 丹1，刘 莉1，曾 静1,*
关键词: 芥末；过敏原；环介导等温扩增；实时荧光-聚合酶链式反应
摘要:

目的：建立食品过敏原芥末成分环介导等温扩增（loop-mediated isothermal amplification，LAMP）检测方 法，并与实时荧光-聚合酶链式反...

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