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鞘氨醇单胞菌产3-苯氧基苯甲酸降解酶 发酵条件的优化
来源：食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2014-10-27
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作者: 李建龙1，王志龙1，刘书亮1,*，姚 开2，李金永1，黄道梅1，赖海梅1，彭 珍1，赵 爽1
关键词: 3-苯氧基苯甲酸降解酶；发酵；鞘氨醇单胞菌
摘要:

以鞘氨醇单胞菌（Sphingomonas sp.）SC-1产3-苯氧基苯甲酸降解酶的酶活性为响应值，对其产酶条件进 行优化。采用Plackett-Burman法对培养...

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