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杜仲叶乙醇提取物的降糖作用机理
来源:食品科学网 阅读量: 133 发表时间: 2014-09-29
作者: 张红霞,杨丹丹,王 凤,李伊娇,范俊峰
关键词: 杜仲叶;Caco-2细胞;α-葡萄糖苷酶;降血糖;葡萄糖转运;儿茶素
摘要:

为了阐明杜仲叶的降血糖功效及其机制,采用酶-抑制剂模型,筛选高抑制率的杜仲叶乙醇提取物并判 断其对α-葡萄糖苷酶的抑制类型;借...

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