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复合型海藻膳食纤维功能食品的降血脂作用
来源:食品科学网 阅读量: 81 发表时间: 2014-09-29
作者: 熊 霜,肖美添*,叶 静
关键词: 海藻;膳食纤维;小鼠;降血脂;总胆固醇;甘油三酯
摘要:

研究以海藻膳食纤维为主,传统降脂中药山楂、绞股蓝、泽泻为辅的功能食品的降血脂作用。参考卫生 部保健食品辅助降血脂功能评价方法,以高...

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