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陈皮挥发性成分的提取与分析
来源:食品科学网 阅读量: 133 发表时间: 2014-10-10
作者: 高婷婷,杨绍祥*,刘玉平,孙宝国
关键词: 陈皮;挥发性成分;顶空固相微萃取;同时蒸馏萃取;气相色谱-质谱法
摘要:

采用顶空固相微萃取法和同时蒸馏萃取法提取陈皮中的挥发性成分,并利用气相色谱-质谱联用对其进 行分离鉴定,共鉴定出89 种挥发性成分,...

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