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苹果皮总黄酮对D-半乳糖致衰老模型小鼠 抗氧化能力的影响
来源：食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2014-09-01
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作者: 崔 玮，韩 春，赵巧华，叶江江
关键词: 苹果皮；总黄酮；抗氧化；小鼠
摘要:

目的：探究苹果皮总黄酮（flavonoids from apple pericarp，FAP）对D-半乳糖致衰小鼠的抗氧化作用。方 法：采用皮下注射D-半乳糖制备衰...

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