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黄芪生物活性及其在保健食品中的应用研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 96 发表时间: 2014-09-01
作者: 袁 红1,张淑芳1,贾绍辉2,陈 宁2
关键词: 黄芪;补虚药;药理作用;健康促进
摘要:

黄芪属于传统中药的补虚药,具有广泛的药用价值。其化学成分主要含有多糖类,皂苷类,黄酮类,氨基 酸及微量元素等。因其具有抗肿瘤,增强...

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