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—— 中国食品杂志社
目的：研究北五味子木脂素（Schisandra chinensis lignans，SCL）对酒精诱导小鼠急性肝损伤的保护作用并初步探讨其作用机制。方法：将50 只小鼠随机分为正常对照组、酒精性肝损伤模型组、SCL低剂量组（25 mg/（kg.d））、SCL高剂量组（50 mg/（kg.d））、阳性对照组（联苯双酯150 mg/（kg.d）），灌胃给药预处理15 d。末次给药1 h，造模组小鼠给予50%乙醇12 mL/kg一次性灌胃，正常对照组给予同体积蒸馏水。12 h后处死小鼠，检测血清中谷丙转氨酶（alanine aminotransferase，ALT）和谷草转氨酶（aspartate aminotransferase，AST）活性，甘油三酯（triglyceride，TG）水平，肝组织中丙二醛（malondialdehyde，MDA）、还原型谷胱甘肽（glutathione，GSH）含量及一氧化氮合酶（nitric oxide synthase，NOS）活性；HE染色观察肝脏病理学改变。结果：SCL可明显降低酒精致肝损伤小鼠血清ALT和AST活性以及TG水平（P＜0.05），同时使小鼠肝组织MDA含量和NOS活性显著下降，GSH含量提高（P＜0.05）；苏木素-伊红染色结果显示SCL可显著改善酒精引起的小鼠肝细胞水肿、坏死，中央静脉充血等病理损伤。结论：SCL对小鼠酒精性肝损伤具有明显的保护作用，其机制可能与抗氧化有关。
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