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液态乳中氯丙二醇脂肪酸酯的检测与污染水平初步调查
来源：食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2014-07-03
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作者: 崔 霞1，丁 颢1，邹建宏2，李 珊1，苗 虹1,*，傅武胜3,*，赵云峰1，吴永宁1
关键词: 氯丙二醇脂肪酸酯；同位素稀释；气相色谱-质谱；液态乳
摘要:

采用固相支持液-液萃取净化，结合同位素稀释的气相色谱-质谱联用（gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS）技术建立液态乳中氯丙...

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