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稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉
来源:食品科学网 阅读量: 120 发表时间: 2014-07-03
作者: 汪 慧1,2,江 涛1,唐 勇1,邹永德2,江天久1,*
关键词: 稀酸浸提;水产品;重金属;酶联免疫法
摘要:

以常见的易受重金属污染的水产品 (近江牡蛎、翡翠贻贝和基围虾)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀 硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果。研...

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