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芽孢杆菌活性多糖的分离纯化及合成基因研究
来源：食品科学网 阅读量: 135 发表时间: 2017-06-07
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作者: 韩玉竹，刘恩岐，李彦岩，刘丽莎，范 熠，李平兰
关键词: 解淀粉芽孢杆菌；胞外多糖；分离纯化；基因簇
摘要:

选用自行选育的1 株活性多糖高产菌株（Bacillus amyloliquefaciens LPL061），经醇沉、除蛋白、透析、冷冻干燥从其发酵上清中分离得到活性多糖粗品，并采用色谱纯化技术进一步纯化，得到1 个中性糖组分（EPS1）和1 个酸性糖组分（EPS2）。根据GeneBank中已报道芽孢杆菌产糖相关基因设计引物，经PCR扩增获得解淀粉芽孢杆菌LPL061的5 个EPS生物合成相关基因。对其功能预测分析表明这些基因主要参与EPS合成过程多糖聚合、糖基转移、糖链长度控制以及多糖转运和输出。

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