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甘油半乳糖苷的分离纯化及鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 86 发表时间: 2014-07-01
作者: 魏 微,齐丹萍,马 荣,张 充,吕凤霞,别小妹,陆兆新,赵海珍
关键词: 糖苷 甘油
摘要:

以半乳糖和甘油为原料,β-半乳糖苷酶为催化剂,制备甘油半乳糖苷。采用活性炭吸附法对其分离纯化, 采用L9(34)正交试验对分离纯化...

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