领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
HS-SPME-GC-MS分析石榴酒中易挥发性成分
来源:食品科学网 阅读量: 115 发表时间: 2014-05-20
作者: 李美萍,苗潇潇,张生万*
关键词: 顶空固相微萃取;气相色谱-质谱法;石榴酒;挥发性成分
摘要:

采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用法分析石榴酒中易挥发成分,并对其分析条件进行优化,为石 榴酒香气特征研究提供适宜方法。选用50/...

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2