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原花青素对营养肥胖模型大鼠氧化应激的影响
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2014-03-13
作者: 肖俊松,王 莹,宋雪琳,吴 华,单静敏,曹雁平
关键词: 葡萄籽原花青素;肥胖;氧化应激;炎症因子
摘要:

以高脂饲料喂养Wistar大鼠建立营养肥胖模型,然后灌胃不同剂量葡萄籽原花青素4 周,研究其对大鼠肥 胖程度、氧化应激和炎症的影响。结果...

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