领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
大豆异黄酮对四氯化碳致小鼠肝脏氧化应激和DNA损伤的干预作用
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2014-02-11
作者: 尹学哲1,赵文玺2,金爱花1,全吉淑2,*
关键词: 大豆;异黄酮;四氯化碳;肝损伤;氧化应激;DNA损伤
摘要:

 研究大豆异黄酮对四氯化碳(carbon tetrachloride,CCl4)诱发的急性肝损伤小鼠肝脏氧化应激和DNA损伤的干预作用。将50只小鼠随机分为5组,即正常组、模型组、联苯双脂组及大豆异黄酮高、低剂量组。每日给药1次,连续7 d。实验末期,除正常组外,其余组小鼠腹腔注射CCl4建立急性肝损伤模型。分光光度法检测血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性、白蛋白含量,肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢...

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2