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大孔树脂纯化西番莲果皮花色苷工艺
来源：食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2017-06-07
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作者: 曾绍校，彭 彬，陈 洁，林志钦，郑宝东
关键词: 西番莲果皮；花色苷；HP-20大孔树脂；吸附
摘要:

通过静态吸附-解吸实验筛选适合西番莲果皮花色苷纯化的大孔树脂，并进行静态、动态吸附-解吸工艺条件优化。结果表明：在供试树脂中，HP-20大孔树脂为西番莲果皮花色苷纯化最适用的吸附剂，其静态吸附最优条件为温度40℃、pH4.0、洗脱液为90%酸化乙醇(pH3.5)；动态吸附-解吸最适工艺条件为：上样液流速4.5BV/h、上样液质量浓度18.176μg/mL、洗脱剂用量6BV、洗脱流速3BV/h。

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