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—— 中国食品杂志社
目的：研究硅对干旱胁迫下发菜悬浮细胞(Nostoc flagelliforme suspension cells)渗透物质、保护酶活性和细胞质膜结构功能的影响，探讨硅减轻细胞损伤的机理。方法：培养发菜悬浮细胞，在15g/100mL的聚乙二醇6000(PEG-6000)胁迫下，研究不同浓度(0.2、0.4、0.8、1.2、2.0mmol/L)硅酸钠处理对发菜悬浮细胞质膜结构功能、保护酶活性和渗透调节物质的影响。结果：0.4mmol/L硅处理缓解干旱胁迫伤害的效果最好，显著提高发菜悬浮细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、脯氨酸和海藻糖含量，显著降低了丙二醛(MDA)含量和细胞质膜渗透率。结论：硅缓解发菜悬浮细胞干旱胁迫具有剂量效应，以0.4mmol/L硅处理的效果最好，增强了发菜悬浮细胞的耐旱性。
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