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酒花黄酮的纯化工艺
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 胡君萍,依再提古丽·司马义,杨建华
关键词: 酒花;黄酮;纯化工艺;聚酰胺
摘要:

目的:研究酒花黄酮纯化工艺。方法:以芦丁为对照品,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测定酒花黄酮的含量。比较9种不同大孔吸附树脂对酒花黄酮的静态吸附和解吸作用,并考察供试品溶液pH值、洗脱剂pH值、供试品溶液黄酮质量浓度、流速、洗脱剂体积分数及用量等因素对聚酰胺纯化酒花黄酮的影响。结果:聚酰胺最适于酒花黄酮的纯化,其最佳纯化工艺为:精密称取聚酰胺1g,装入层析柱中,精密移取黄酮质量浓度为2.24mg/mL的供试品溶液10mL,以1.0mL/min的流速上样,洗脱剂为80%甲醇溶液,洗脱体积为8BV(聚酰胺柱体积)。结论:在上述纯化工艺条件下,酒花黄酮纯度为50.05%,得率为32.69%。

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