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微波消解-氢化物发生原子吸收法测定食品和调味品中微量砷
来源:食品科学网 阅读量: 143 发表时间: 2017-06-07
作者: 冯 波,田 娟,焦义丛,刘永刚
关键词: 微波消解;氢化物发生;原子吸收;砷
摘要:

建立一种微波消解-氢化物发生原子吸收法直接测定总砷的方法。采用微波消解前处理,使用氢化物发生原子吸收法加以测定。本方法测定值与标准物质菠菜(GBW 10015)参考值比较,Z<|2|,结果满意。砷的检出限(3σ)为0.17μg/L,回收率为91.9%~111.0%,相对标准偏差(n=3)为0.1%~6.6%。本方法具有准确、灵敏度高等特点,可用于食品和调味品中总砷的分析。

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